Μέτρηση της ζάχαρης και της υγρασίας στα φρούτα από το φασματογράφο κοντινού υπέρυθρου 900 - 2500 nm

Η ανίχνευση μοριακών δονήσεων σε φάσματα NIR αποκαλύπτει τις εσωτερικές συνθέσεις.εξορθολογισμός του ελέγχου ποιότητας και της διαχείρισης μετά τη συγκομιδή.

Βελτιστοποιημένα για εφαρμογές NIR, τα φασματομέτρα SR100N17 (1.7μm) & SR100N25 (2.5μm) χρησιμοποιούν προηγμένα φίλτρα για να μπλοκάρουν το εξωτερικό φως.Ο ψυγμένος αισθητήρας InGaAs 512 στοιχείων τους εξασφαλίζει αξιόπιστη φασματική ανάλυση μέσω μετάδοσης, αντανάκλαση ή απορρόφηση.

Μέθοδος μέτρησης:

• Μέθοδος ανίχνευσης αντανάκλασης κοντινού υπέρυθρου: Είναι κατάλληλη για την ανίχνευση πληροφοριών στην επιφάνεια των φρούτων, όπως το χρώμα και η λάμψη, αλλά όχι για την εσωτερική ανίχνευση ποιότητας.
• Μέθοδος ανίχνευσης μετάδοσης κοντινού υπέρυθρου: Θεωρητικά, εφαρμόζεται σε διαφανή ή ημιδιαφανή δείγματα και δεν μπορεί να διεισδύσει στα φρούτα.
• Μέθοδος ανίχνευσης διάχυτης αντανάκλασης κοντά στο υπέρυθρο: Πρόκειται για μέθοδο μέτρησης μεταξύ αντανάκλασης και μετάδοσης, κατάλληλη για αδιαφανή, στερεά και ημιτελή δείγματα.Οι φασματικές πληροφορίες που λαμβάνονται μπορούν να αντικατοπτρίζουν τα χαρακτηριστικά της εσωτερικής δομής των φρούτων και χρησιμοποιούνται ευρέως για την ανίχνευση των εσωτερικών ιδιοτήτων των φρούτων (όπως η περιεκτικότητα σε ζάχαρη)., οξύτητα κλπ.).

Εφαρμογές:

• Αξιολόγηση ποιότητας:Προβλέψτε ποιοτικές παραμέτρους όπως η σταθερότητα, η γλυκύτητα και η οξύτητα των φρούτων.
• Κατανομή και ταυτοποίηση:Διακρίνετε και αναγνωρίζετε τα είδη των διαφορετικών φρούτων.
• Αξιολόγηση και έλεγχο των λειτουργικών καρπών: Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αξιολόγηση και την ανίχνευση των λειτουργικών καρπών πλούσιων σε ειδικά συστατικά.
• Παρακολούθηση της νόσου:Μπορεί να διαγνώσει γρήγορα ασθένειες όπως τα εσπεριδοειδή Huanglongbing και να παρέχει πρώιμες προειδοποιήσεις για την πρόληψη και τον έλεγχο των ασθενειών.